» Oud Andijk in Beeld » Deel 1 » Pagina 25
25.
Dit is de plek waar eeuwen lang bakkers aktief waren.
Deze bakkerij is de jongste, en dateert uit de periode 1870/1880, eerdere
bouwsels stonden op de zelfde plaats of er achter.
Rechts nog een deel van „De Meiboom”, de stal, en het postkantoor.
De man met de mand is Jacob Feller, bij de kettekar zijn knecht, beiden
een sigaar in het hoofd en dat voor een dag in de week...!!! Beiden
staan in uitgaande positie en met negen broden in de etalage (achter de
glazen) nemen we aan dat de verkoop van start gaat.
Voor snoepgoed „het adres” boven de broden twee planken met
stopflessen, de keuze voor de Zondagse cent zal wel eens moeilijk zijn geweest.
De vrouw op het bankje is zijn echtgenote, ze heeft zich als
middenstandersvrouw ook een (goedkope) Urker werkster kunnen permiteren.
Omstreeks 1700 vinden we hier de eerste bakker, Sijmen Claes zn., later
oefende die het beroep uit in Wervershoof.
Opvolgers waren Jan Gerritsz. Prins, (alias PAN) tot 1763, daarna verkoos
die de frisse buitenlucht en werd landbouwer.
Dan tot 1786 Gerrit Jansz. Prins, maar hij verkoos het het boerenberoep.
De pijp werd door gegeven aan Teunis Vlam die tevens als bijverdienste de
veldwachterssabel hanteerde.
De laatste vijf waren opvolgend, Reinder Bakker, Arie Koen junior, Jacob
Feller, en Cornelis van Otterloo.
Na 1916 is de bakkerij onteigend en gesloopt, aan de Hoekweg liet van
Otterloo een nieuwe bakkerij bouwen, na zijn vertrek naar Enkhuizen zette
zijn zwager Jacobus Bouhuis de zaak voort.